文章摘要
一位Reddit用户指出,某品牌可能调整了蛋糕粉中的发酵剂含量,导致蛋糕出炉时看起来较大,冷却后却明显缩小。我们已联系Betty Crocker核实成分变化,但尚未收到回复。
文章总结
更令人沮丧的是,一位Reddit用户指出,该品牌可能“调整了混合料中发酵剂的用量……蛋糕刚出炉时看起来分量更足,但冷却后会缩小。”(我们已联系Betty Crocker以确认是否有成分变化,但尚未收到回复。)
评论总结
评论主要围绕“缩水式通胀”(shrinkflation)和预制食品(如蛋糕粉)的使用展开,观点多样,既有对缩水式通胀的批评,也有对预制食品的讨论。
1. 对缩水式通胀的批评
- 许多评论者认为缩水式通胀是一种欺骗性行为,导致消费者感到被愚弄。例如,charles_f提到:“饼干盒中间凹陷的设计让我觉得被耍了,我不喜欢这种感觉。”
- 原文引用:"That recessed middle section in cookie boxes so that they give me one less cookie makes me feel like I’m being played for a fool, and I do not like that."
- cptskippy表示,缩水式通胀破坏了食谱的准确性,导致他停止购买这些产品。
- 原文引用:"The shrinking can sizes have messed quite a few of my recipes. It’s deceptive and people know something is off."
2. 对预制食品的讨论
- 一些评论者认为预制食品(如蛋糕粉)的配方过于简单,甚至不值得被称为“祖传秘方”。例如,mh-提到:“这就像《老友记》里Phoebe发现她祖母的秘方其实是Nestle Tollhouse。”
- 原文引用:"this is like that Friends episode where Phoebe finds out her grandmother’s secret cookie recipe was just Nestle Tollhouse."
- eulgro则建议直接购买原材料,而不是购买昂贵的预制食品。
- 原文引用:"Why would you buy overpriced cake mix in the first place? Buy flour, sugar, cocoa and sodium bicarbonate and... that’s it?"
3. 对缩水式通胀的应对
- 一些评论者认为缩水式通胀促使他们更健康地生活,开始自己制作食品。例如,UberFly表示:“缩水式通胀让我更健康了,我现在只买基本原料自己制作。”
- 原文引用:"Shrinkflation has made me healthier. I just buy the basic ingredients and make everything myself now."
- nanolith则通过标准化家庭食谱来应对缩水式通胀,确保食谱的可重复性。
- 原文引用:"I made it a point about a decade ago to standardize old family recipes on 'from scratch' versions."
4. 对缩水式通胀的讽刺与无奈
- 一些评论者以讽刺的语气表达了对缩水式通胀的无奈。例如,DonHopkins称其为“Betty Crocker的恶化”。
- 原文引用:"What a Betty Crocker of Enshitification."
- nixosbestos则感叹资本主义的剥削无处不在。
- 原文引用:"I love how capita, er, enshittification is taking hold in every fucking god damn last corner of our puny lives."
总结:
评论者对缩水式通胀普遍持批评态度,认为其具有欺骗性,破坏了食谱的准确性,并促使消费者转向自制食品。同时,预制食品的简单配方也引发了对其价值的质疑。尽管部分评论者通过标准化食谱或自制食品来应对,但整体上,缩水式通胀引发了广泛的不满和无奈。